夫婦で移動販売歴5年
車は1台のみなので
二人で仕込み→旦那が販売→妻買い出し、洗い物
といった担当で
主に平日のランチのみ稼働しています
最近買って作業が進化した、
楽になった！買って良かった！
と我が家では絶賛の道具たちをご紹介します
作業が楽になった道具
スパーク
まずはこちらのスパーク
作業に五徳を使っている方、
またその着火にチャッカマンの方
ぜひオススメしたい道具です
五徳の着火に使います
我が家もチャッカマンで長らくやってきたのですが
やっと買いました
ほんとに便利です
五徳やガスの出口に先端を近づけ
火花を出すことで着火します
ガス切れなどおこさないので半永久的
チャッカマンがガス切れで、ライターでビビりながらつけることもなくなりました
五徳の近くに置いて、チャッカマン爆発！なんて危険も回避できます
この拳銃のような形もまたかっこいい。
たまに火花が出ないなぁというときは
湿っているか
この先端が汚れている可能性があります
付きが悪くなりだした時に
先端を火で少し炙ってから拭いてあげると、油汚れなどが楽に掃除できます
もう1つ注意点とすると
左手でガス口を、右手でスパークで火花を散らす
全てが繋がった時なのか、分からないのですがビリビリっと
電気？が走ることがあります。。。
吊り下げ測り
こちらの測り！
吊り下げタイプの測りを買いました
お米を計るときに使います
こちらはちょっとマニアックかと思いますが
とても気に入っています
今まで５升を数えるのに
この1.8ℓの容器 （1升=1.8ℓ）を、使い
5回数えていました
ついつい、何回入れたのか分からなくなることも。
そこで、天井から鎖をたらし
吊り下げ測りにバケツを固定
炊飯ネットを敷いたお釜の上に浮かすように吊るします
スイッチ・オン
バケツの重さが引ける風袋機能付き
お米を入れ、計測を始めます
1升1.5キロなので５升は7.5キロ
測れたらそのままザザザーっと釜へ
あとは水を入れて炊きます
お米を数えてる時に話しかけられてイラッや
ちゃんと数あってたかなぁなどのストレスから解放されました
置型タイプの測りでも良いのですが
10キロ以上測れる置型はなかなか高く、場所をとる気がしたのと
吊り下げタイプもちょっと高いのですが、
測りのコンパクト感と、ぶら下がる感じが楽しそうだったので、買ってみました
いい買い物しました
5升だけでなく、
2升 3キロ
3升 4.5キロ
４升 ６キロ も、重さで一目瞭然です
吊り下げ測りは
なかなか仕込み場の場所を選ぶかもしれませんが、、
米の計量は重さを測るのをオススメします
業務用ガス炊飯器の使い方はこちら
お米の数え方はこちら
ポータブル電源
販売に必要な電気
ガソリンタイプのジェネレーターが主流かと思うのですが
この度、充電式のポータブル電源を買いました
もともとのジェネレーターが無駄に大きく、運ぶのが大変だったため
このコンパクトさと無音に大満足です
肝心な容量はといいますと
こちらのパワーアーク626w
保温ジャー５升のものが約48w
1つなら10時間以上持ちます
現場では保温ジャーを2つ使っているのですが
48w+48w=96w 626w÷96w=6.5
6.5時間持つことがわかります
あとお店の照明に使ったりしても
10時から14時までの約4時間のランチ営業には足りています
もう少し容量欲しいなぁ、と思うところもありますが
この、コンパクトさと無音は手放せません
炊飯器やトースターなど電力の大きいものを使用する方や
長時間のイベントに行かれる方には使えなさそうですが
小さな電力のみの方には
初期投資高めですが、おススメです
たまに充電し忘れて死ぬこともありますが。
販売だけでなく
車中泊やキャンプなどのアウトドアにも使っています
こんな容量大きいのもいいですねぇ高いけど。。
買い物かご
次に買い物かご
そんな物？って感じですが
袋が無料だった時代は当たり前のように袋に詰め直していましたが
有料になってからは段ボールに詰め出して、
段ボールのゴミの量に困り
ついにカゴを取り入れました。
仕入れの買い物がとんでもなく楽になりました、、、
お店の人がきれいにカゴに詰めたのを
さらに詰め直すという、無駄なことしていたなぁと。
マイカゴに詰めてもらったらそのままお店を出れるという。
当たり前すぎて気づけなかった時間の無駄に気づかされます
まだ、詰め直している方！おススメです！
我が家はカゴ4つをフル活用しています
スケッパー
洗い物担当のわたしに無くてはならないスケッパー
ニトリで300円ほど
鍋にこびりついた汚れをごっそり
鍋に傷をつけずにとることができます
取れる汚れをしっかり取ってから洗い物することで
洗剤の量も、水の量も減らすことができます
毎日使っていると1年くらいで買い替えですが
300円ほどなので安い買い物です
まとめ
その他にもチョコチョコと日々進化しているのですが
ひとまず以上がこれぞっ！！といった道具になります
また便利になったーみたいな道具みつけたら紹介していきたいと思います
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