夫婦で移動販売をしています
大学生向けの販売ともあって
うちの店のご飯の量は
大盛り 320g
中盛り 270g
並盛り 240g
大盛り無料と、
学生さんに、いっぱい食べて頂ける設定にしています。
これから移動販売を始める方や、お弁当作りをされる方
一人前ってどのくらい盛れば満足してもらえるのだろうか?
他のお店は何gなんだろうか?と
考えますよね?
様々なお店のご飯の量を調べてみました。
まずは牛丼屋
吉野家 松屋 すきや
大盛り 320g 350g 360g
並盛り 250g 200g 260g
小盛り 188g 130g 180g
同じ牛丼屋でもご飯の量はいろいろですね
うちの移動販売メニューも丼ものなので、
牛丼屋を参考にしました。
吉野家さんが一番近い量です
丼ものなのか、定食スタイルなのかでご飯の量に少し違いがありそうです
続いて、定食屋さん
大戸屋 餃子の王将 やよい軒
大盛り 270g 320g
中盛り 280g 200g
並盛り 200g 220g 150g
小盛り 150g 100g 100g
やよい軒さんはお替り自由だそうで
ちょこちょことお替りできるのはいいですね
次に
お弁当屋さん
ほっともっと オリジン弁当 コンビニ
大盛り 350g 350g
並盛り 250g 250g 250g
小盛り 150g 150g
意外とご飯の量がしっかり入ってますね
焼肉屋さんも調べてみましたが
なかなか出てきません、、、
残念ながら分かりませんでした
多いですよね、焼き肉屋のご飯て。
並盛で300gくらいはあるんじゃないだろうか
大盛りで400くらいかな、、(あくまで想像ですが)
カロリーや食事のバランスから推奨される
一般的なご飯の適量は
成人女性 165g~235g
成人男性 235g~265g だそうです
そして
お茶碗一杯と言われるのは150g
大盛りで200~240g
と書かれていました
ご飯の量を何gにしようか、
どれくらいなら満足してもらえるのか
何とご飯を食べるのかなど
参考にしながらご飯の量を決めるといいですね
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