役立つ道具 【飲食仕事の便利道具】作業が進化した！移動販売をしている我が家の買って良かった道具
作業効率を高めた道具をご紹介！夫婦で移動販売をしています。個人の小さな規模ですが、我が家が最近買って作業効率が上がった！すごく便利！と思った道具を紹介します。飲食業や移動販売の方におススメです
2022-05
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料理 【お茶作り】夏も近づく八十八夜。茶摘みとお茶を作ってみました
立春から88日、おおよそ5月の2日あたりが八十八夜。夏も近づく八十八夜お茶摘みの季節ですこの時期に採れるお茶が新茶と呼ばれるそう大家さんのお茶の葉を摘ませていただきました生葉で2キロ初めてのお茶づくり工程としては1〜2分蒸す水分を飛ばしなが...
料理 【デストロイヤー】変わり種じゃがいも、デストロイヤーのオススメな食べ方
5月下旬頃家庭菜園のじゃがいもに実が付き収穫がぼちぼち始まります昨年、ハマったコチラの変わり種デストロイヤー！恐竜の卵のような、じゃがいも今年も出来上がってまいりましたスーパー等では出回ってないかもしれませんが産直等で見かけたらぜひ試して欲...
車中泊の旅 【車中泊旅 三重、和歌山編】伊勢、熊野を巡る南紀の旅。車中泊スポットまとめ
2022年3月下旬、世間の春休み前に神奈川発 三重、和歌山に5泊6日の車中泊旅をしてきました伊勢、熊野参り、和歌山めぐりに私達が使用した車中泊スポットを紹介5泊6日のコースA 道の駅 関宿まず、神奈川から走って深夜到着した三重県、関宿。深夜...