春になると並びだすスナップエンドウ
甘くて美味しいですよね～
毎年、筋取りに面倒を感じていましたが
スルスルとむける
１番、筋の取りやすい方法を見つけました！
まずはスナップエンドウに向きがあるので、向きを正しく理解し
順番通りに筋を引っ張って行くだけです
スナップエンドウの向きとして
ちょっと真っ直ぐなほう（赤色）と
カーブが強めなほう（黄色）があります。
ヘタを頭とすると、
矢印どうりに
ちょっと真っ直ぐなほうのおしりから頭に向かって引っ張っていきます
①真っ直ぐな方の筋をピーッとおしりから頭まで引っ張る
②ヘタをポキっと折る
③そのまま上に向かって引っ張る
これだけです。
途中で切れることもありますが
他の場所からスタートするよりも、この順番通りにやると筋の取れ方が全然違います
マスターするとスルスルスルスル筋がとれるので
面倒な筋取りも苦に感じず、スナップエンドウがさらに好きになること間違いなし！
ぜひ、お試しあれ♪
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