【栗のむき方】冷凍すると、剥きやすくなるってほんと？試してみました。

田舎の特権。季節のいただき物です

栗をいただきました

ありがたいけど、、、、って感じの栗。

剥くのまじ大変。

なんか楽な方法ないかなぁと。

冷凍→熱湯5分で解凍→剥きやすくなる！

らしい。

この方法を試してみました

一晩冷凍→熱湯5分後。

鬼皮、外の硬い皮は楽に剥けました！

手では大変ですので、包丁で。

が！渋皮よ、、、。

剥けない！！

実まで煮えたのか、

実まで中途半端に柔らかくて

皮むきの要領でも剥きにくいっ（涙）

キィィッと奇声をあげるレベル。

こりゃいかんです

結局ボロッボロになりつつ

実もそがれつつ剥きました。

炊飯器に入れ栗ご飯へ。

二度とやりません。

他の剥きやすい方法探したいと思います。