料理

5月下旬頃家庭菜園のじゃがいもに実が付き収穫がぼちぼち始まります昨年、ハマったコチラの変わり種デストロイヤー！恐竜の卵のような、じゃがいも今年も出来上がってまいりましたスーパー等では出回ってないかもしれませんが産直等で見かけたらぜひ試して欲...

夫婦、ふたり暮らし旦那様はあまり、梅干しを食べず私がたまーにご飯のお供にして頂くくらい。そんなに消費量の多くない我が家は一昨年に3kg仕込んだ梅干しを約２年かけて食べ終わりそうですということで今年も3kg、梅干しを作ります梅を手に入れる神奈...

スナップエンドウの下処理、すじの取り方。いろいろ試した結果、筋の取りやすい向きはこれでした