料理 【自家製タバスコの作り方】生唐辛子を手に入れたらタバスコを作ってみよう 自家製タバスコを作りました。お酢で発酵をとめているようなので、もはやタバスコとは呼べないかもなので別名熟成唐辛子ペースト!!お酢の酸味も柔らかく、ピザにパスタによく合います! 2021.09.26 料理暮らしを楽しむ